Monday, September 5, 2011

Barbecue and Rock and Roll !

Barbecue and Rock N Roll ! Labour Day. Dymki z grillow pociagnely nad domami, picknick areas, nad woda i lasem. Dziadki i meze szykowali sie od tygodnia. That's man's job !

Glosniki ryknely country, folk i sentimental tunes. Od zgrywusa na jachcie, przez podochocone kobitki w barach do bamow w Appalachia, Smoky Mountains i Bronx - wszedzie swieto !

Zeberka, kielbaski i kukurydza na stol ! "My do wasz a wy do nasz" - aranzacje trwaja od dawna. Kazdy w jeansach, w koszuli na spodnie, paniom makijaz splywa do Barba Sauce a panowie z gracja prawdziwych celebrytow kreca rusztami, dmuchaja w charcoals, sikaja zapalaczem, reguluja gaz i smakuja. Kazdy ma swoj patent na sos. Pilnie strzezony. Dobry sos ma miod, czosnek, ketchup, pomidory i kilkanascie secret ingredients. Jerry, ta swinia, dolewa podobno kolonskiej. Nie wazne czego dolewa - outcome sie liczy ! Podlane piwkiem. W cholere wszystkie Becks, Heinecken i inne importowane podroby. Na Labour Day - tylko Budwiser !

Obama pojechala do samochodziarzy w Detroit i stamtad ma truc o "job creation". Dzis  - Town Hall in Detroit a w czwartek - w Kongresie. Zatrudnienie nie rosnie. Ciekawe, co on wymodzi ? Parole, parole, parole.... Co by nie natrul, trzeba na te pare lat zacisnac pasa. Jego wybiora czy innego - nie ma znaczenia. Cykl musi sie przewalic. Za pare lat wszystko sie ruszy i jaki by jelop prezydent nie byl - wszystko bedzie O.K.

Tylko barbecue i grill beda trwac niezmiennie. W ubieglym wieku poslalem do Polski piekny grill tradycyjny, na charcoales. Zasmrodzili wszystkie balkony a zapalacz zrobil pozar. Inne byli czasy.

A tradycja bedzie trwac. Ten cholerny narod gowno zezre, smola popije, ale rano kazdy ci powie - Life is Great ! Never better !
Happy Labour Day !

3 comments:

  1. Kleo,
    żyję ( a jakże i jeszcze). Mało piszę gdyż jakaś "zniechęcica" mnie ogarnęła. Ale czytam. Twój opis barbecue'owych obyczajów w Stanach też. Fajny. Tylko jakby rocka brakło. No to serwuję klasyka ( z wygibami ) jako doadatek do tych steków, kiełbasek i czegoż tam jeszcze.
    Smacznego.

    http://www.youtube.com/watch?v=dbQWIPocaKM

    ReplyDelete
  2. Excellent article. Very interesting to read. I really love to read such a nice article. Thanks! keep rocking. electric smokers by Masterbuilt on sale

    ReplyDelete